La fête des bateaux-dragons, également connue sous le nom de fête de Duanwu, est une fête traditionnelle chinoise célébrée le cinquième jour du cinquième mois lunaire de chaque année. Les gens participent à diverses festivités ce jour-là.
L'histoire la plus largement acceptée de l'origine du festival des bateaux-dragons commémore le grand poète de l'Antiquité Qu Yuan. Selon la légende, Qu Yuan, après avoir été calomnié et exilé, a choisi de se noyer dans la rivière Miluo le cinquième jour du cinquième mois lunaire en signe de loyauté. Pour lui rendre hommage, les gens organisent des courses de bateaux-dragons et mangent des zongzi (boulettes de riz gluant) entre autres activités de célébration.
Pendant le festival des bateaux-dragons, en plus des courses de bateaux-dragons, les gens dégustent des plats spéciaux, notamment des zongzi, des œufs de canard et des crevettes braisées. Le plus célèbre de ces plats est le zongzi, préparé à partir de riz gluant et de diverses garnitures enveloppées dans des feuilles de bambou ou d'autres feuilles de plantes, puis cuites à la vapeur ou bouillies. Ce plat est non seulement délicieux, mais revêt également une profonde signification culturelle.
De plus, pendant la fête, les gens portent autour de leur poitrine des fils de soie colorés tissés en porte-bonheur appelés « changminglǚ » (fils de longévité) pour attirer la bonne fortune. Cette coutume traditionnelle est particulièrement populaire dans le sud de la Chine.
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